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还算实惠,丁知禾稍微思索了一下便说道:“那猪大肠我都要了,再给我来一斤肥一点的猪肉!”
    “好嘞!”
    肉铺的老板利落的给她切了一块肥一些的五花肉,上秤一秤,正好是一斤。
    他用纸把肉包好,然后又走进店里把装在竹篮里的猪大肠拿了出来。
    “这些大肠不止十斤了,多的就当送你了!”
    丁知禾看了一眼,这猪大肠还挺新鲜的,她点点头:“老板爽快,以后我还来光顾你的生意!”
    “那就多谢小娘子了!”
    丁知禾还要去别的东西,她担心自己拿不了,干脆就先把这些东西放在肉铺了。
    刚才买肉和猪大肠一共花了二百六十文,还剩五百四十文,她还要买锅、调料、和面粉。
    丁知禾沿着这条街巷往外走,在一家粮铺中买了五斤面粉。
    口袋里的钱一点点减少,丁知禾越来越舍不得花。
    她逛来逛去,很幸运的在一家杂货铺子里买到了一个很破的小板车,虽然上面满是灰尘,可推起来没有任何问题。
    有了这个板车,她去夜市摆摊就能更方便一点了。
    “小娘子,我们这里还有一些旧货,你不介意可以再挑挑!”
    丁知禾去那边找了一下,又翻出了一个老旧的陶灶、几个陶罐、两个木勺子和一把生了锈的钝菜刀。
    她看到木制的货架上还摆着调料,没想到这杂货铺子里的东西倒是挺全。
    丁知禾挑了盐、醋和少量的胡椒,经过她的一番讲价,老板送了她一些自家留的葱和姜,还给她便宜了五十文,这些总共花了五百二十文。
    现在她全部的身家只剩下二十文了。
    丁知禾将买来的东西都放在了板车上,又去肉铺取了买好的猪肉和猪大肠,之后便拉着小板车回了兰安寺。
    兰安寺的后院就有一口井,取水还算方便。
    丁知禾先把几个陶罐刷了刷,捡来一些木柴点了火,便把其中最大的陶罐放在了陶灶上。
    这种陶罐肯定不如铁锅好用,可她手里就这么点钱,定一口铁锅要三四两银子,她只能先凑活用一下了。
    没有清洗过的猪大肠有股很浓的臭味,丁知禾用井水洗了三四遍,之后又用陶灶里的草木灰洗了两遍,确认猪大肠干净之后,她才用菜刀将猪大肠都切成了小段。
    带着肥膘的猪肉也被她切成薄薄得小片,下了陶罐之后煸出油,再将多余的猪油和猪肉捞出,放入姜丝和猪大肠翻炒。
    

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