字体
关灯
   存书签 书架管理 返回目录
么做?”
    “烤。不过这次不是烤整只,咱们换个花样——串起来烤,像烤串那样。”
    “烤串?我不会,我没听过,我也没见过。”
    “就是把兔肉切成小块,串在签子上,撒上调料,在火上烤。
    受热更均匀,熟得更快,而且每一块都能烤出焦脆的边。你要是吃过烤串你就知道,那焦边是最香的——外焦里嫩,咬一口滋滋冒油。”
    她说着说着自己先咽了一下口水。
    沈峤去偏棚把那只活兔子拎出来。
    兔子还在蹬腿,他利落地处理干净,兔皮完整地剥下来,肉洗得白白净净,放在砧板上。
    “切成这么大的块。”
    林若溪用手指比了个大小,大概拇指和食指圈起来那么大。
    “不要太大,大了不入味。也不能太小,小了容易烤干。大小要均匀,这样烤的时候火候才一致。”
    沈峤手起刀落,兔肉被切成均匀的小块。每一块都差不多大小,码在碗里,粉嫩嫩的冒着热气。
    “签子呢?有没有竹签子?”
    沈峤摇头,“只有树枝。”
    “树枝也行,削细一点。”
    沈峤去院子里捡了几根细树枝,拿刀把皮削了,削成一根根细长的签子。
    他把腌好的兔肉一块一块穿上去,每根签子上穿了五六块,码得整整齐齐,穿好后林若溪问有没有糖。
    沈峤那眼睛瞬间就大了。
    糖这么金贵的东西,整个村子都没几家人有。
    不过他有,有一点点……
    他小时候过的太苦,听人说孩子哭的时候吃点糖就不会哭了,他就想着他什么时候难过了,熬不下去了,也可以吃点糖……但每次都只舍得拿出一点点糖……
    现在……
    现在他把家里剩下的糖都拿出来了。
    林若溪好像一眼就看出来了他内心的想法,拍了拍他的肩膀,“安心,以后我给你买很多很多糖。”
    沈峤嗯了声,没
    ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[funct

关闭+畅/阅读=模式,看最新完整内容。本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一页 目录 下一页