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油脂滴进火里,溅起小小的火星。肉香混合着粟米粥的香气,在院子里弥漫开来。
    人们围坐在一起,每人分到一小碗粥和几块肉。粥很烫,要小口小口地喝。肉烤得外焦里嫩,咬下去满口油香。孩子们吃得最快,碗底舔得干干净净,眼巴巴地看着锅里。
    文砚也分到一份。他坐在一块石头上,慢慢吃着。粥很稀,但很暖,从喉咙一直暖到胃里。肉很香,虽然调料只有一点盐,但已经足够美味。他听见周围传来满足的叹息声,听见孩子们的笑声,听见妇人们低声交谈。
    这一刻,明月堡有了一点“家”的样子。
    下午,工作继续。
    围墙的缺口已经夯土填实。湿土掺了茅草,一层层夯上去,用木槌砸实。木槌是临时做的——一根粗木棍,一头绑着石头。砸土的时候发出沉闷的砰砰声,在院子里回荡。
    大门也换好了。新的门板是柏木的,很厚,很重,需要两个人才能推动。门轴是铁条打弯做成的,插进墙里的石槽,转动时发出嘎吱的声响,但很牢固。门闩是一根碗口粗的硬木,插进墙里能顶住很大的冲击。
    角楼的窗扇也装上了。用的是后院找到的旧木板,虽然有些裂缝,但拼在一起还能用。窗扇用皮绳系着,可以打开也可以关上。关上后,角楼里的风小了很多。
    慕容月的腿伤好得很快。下午,她已经能正常走路了。她主动找到李伯,要求分配工作。
    “我会鞣制兽皮。”她说,“草原上的女人都会这个。兔皮和山鸡羽毛,可以做成冬衣和毯子。”
    李伯有些犹豫。他看了看文砚。
    文砚点头:“让她试试。”
    慕容月得到了许可。她找来几个妇人,教她们鞣制兽皮。第一步是清理——把兔皮上的血肉和脂肪刮干净。她用一把小刀,动作熟练而轻柔,刀刃贴着皮面刮过,发出沙沙的声响。刮下来的血肉和脂肪堆在一旁,散发出浓烈的腥味。
    “要刮干净,不然皮子会臭,会烂。”慕容月说。
    妇人们学着她的样子,但手法生疏,经常刮破皮子。慕容月不厌其烦地示范,手把手地教。阳光照在她们身上,照出她们专注的侧脸,照出她们手上沾染的血污和油脂。
    刮干净的皮子要浸泡。慕容月让人打来井水,水里加入草木灰——草木灰是灶台里烧出来的,呈碱性,能软化皮子。皮子泡在灰水里,要泡一天一夜。
    “然后要揉。”慕容月说,“用手揉,用脚踩,让皮子变软。揉的时候可以加些动物油脂,皮子会更柔软,

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