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后,烧点水下锅焯一下。
    接着把刚才放在炖鸡肉的锅上蒸过的豆腐切成小丁,葱切成碎末,又用勺子压了几下,先拌了小葱拌豆腐。
    等杏儿那边把鸡肉出锅后,江罗快速的洗了锅,加了点水,杏儿帮着加柴。
    水开了,江罗把白菜块倒入了锅里,拿笊篱慢慢的翻了几下。
    几分钟后,江罗拿筷子尝了一片,嗯,软了,又捞了出来,放在了凉水盆里。
    因着横伯年岁大了,江罗就把白菜焯的稍微软了点。
    倒水,放菜籽油,油热了后,放了一点辣椒。又过了会,油大热,放入葱花和芝麻,然后快速的端起了锅,倒在了一边的碗里。
    “啊,小姐,真香!”杏儿吸了一下鼻子。
    “出息,现在我们调料和东西不全,以后小姐我给你做更多好吃的,包教你学会做回锅肉,红烧肉,狮子头,酸菜鱼,都比这好吃十倍。”江罗此时有点庆幸那两年假期的特训了,她被那几个家伙逼着学会了很多菜。
    呲溜,杏儿听的都吸溜了一口口水,顿时惹来了江罗一顿哈哈大笑。
    说话间,江罗在白菜里加了盐,醋,又把炝好的油倒了进去,轻轻的拌了几下。
    最后,江罗又拿起小葱白豆腐,淋入了几滴刚才炝好的油,拌了拌。
    看了一下两个要颜色有颜色,要味道有味道的凉菜,江罗点头,“好了,杏儿,走,我们端着去横伯那屋子吃,也算是给他的屋子里添点人间烟火。”
    “好嘞!”杏儿开心的把米饭和鸡肉一盘盘的端了过去,江罗端着凉菜也过去。
    横伯此时正坐在炕上感慨着,终于不用再露宿街头了,也不用住破庙了。
    刚才收拾完,他累的已经睡了一觉,觉得又暖和又舒服,这样的真好。
    “横伯,吃饭喽!”江罗和杏儿端过来东西,横伯赶紧把炕上的被子和褥子卷了起来,让两个人把东西放在炕上。
    “小姐,还…有肉?”横伯看到那一盘鸡肉,有点愣怔。
    “嗯,横伯放心吧,跟着我,以后都会有肉吃的。您放心吃,这是我和杏儿自己在山上打来的野鸡,闻着就很香,来横伯尝尝!”江罗给横伯碗里夹了一块。
    “来,杏儿,跟着我,这段时间你辛苦了,放心吧,以后我们的日子,只会越来越好!”江罗接着给杏儿夹了一块鸡肉。
    “嗯,好,谢谢小姐!”杏儿的眼睛晶晶亮,开心的直点头。
    “小姐,你也吃!”杏儿也帮着江罗夹了一块。
 

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