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    一进后院家门,姜老四就知道,桐桐把把一切都安排得差不多了。
    家里人口多,一张桌子根本坐不下,桐桐干脆在屋门前的空地上,支起了三张结实的木桌,地面不平,还特意用瓦片给垫上。姜老二今天下班早,已经坐在桌边等着了,见姜老四进来,立刻笑着抬了抬手:“恭喜恭喜,成大领导了。”
    姜大妈领着最小的姜胜春坐了一桌,姜老爹二话不说,径直往男人喝酒的主桌走,往主位上一坐,腰杆挺得笔直,满脸都是得意。
    姜老四把自行车靠在屋檐下,跟姜老二摆摆手,将手里的黑色皮包放进屋里,转身就往厨房走。
    厨房里,桐桐正忙得额头冒汗。
    知道时间紧,来不及做一桌子大菜,桐桐下班回家的路上,特意绕去了街口的卤肉铺,拎回了大包小包的卤味——酱猪头肉切得厚薄均匀,卤鸡卤鸭油光锃亮,豆干、豆腐皮、卤海带码得整整齐齐,只要切一切、拼一拼,就是一盘盘硬菜。真正现炒的热菜,也就只有两三个,此刻正架在蜂窝煤炉上,滋滋冒着热气,香气飘得满院都是。
    姜老四走过去,伸手接过桐桐手里的炒勺,弯腰打开滑门,让火着得更旺。
    “还有几个菜要炒?”
    桐桐松了口气,抬手擦了擦额角的汗,解下自己的围裙,帮姜老四系在腰上,喘了口粗气:“你可算回来了,这一阵子把我忙活的。”
    “就剩锅里这个豆腐了,再炸一盘花生米就齐活了。”
    姜老四点点头,手腕一翻,炒勺在锅里轻快地翻动,加大的火苗舔着锅底,菜香瞬间更浓了。他一边往锅里撒着佐料,一边头也不抬地说:“你去外面摆盘吧,人都快到齐了。”
    桐桐应了一声,端起切好的卤味盘子,往屋外走去。
    刚出门,于丽、何雨水、宋岭和辛柳也都赶了过来,几个女人手脚麻利,擦桌子、摆碗筷、放凳子,不过片刻功夫,三张桌子就收拾得整整齐齐,杯盘罗列,就等开席。
    姜老四炒完最后一盘麻辣豆腐,装进白瓷盘里,色泽红亮,香气扑鼻。他把锅洗净,倒上油,油热后花生米撒进去,噼里啪啦的声响在厨房里响起。
    刚炸到微黄,就听见院门外传来傻柱大吵大嚷的声音,伴随着孩子的笑闹声,显然是傻柱领着老婆韩秀芹和几个孩子来了。
    炸花生米最讲究火候,老了就有糊味,姜老四盯着锅里,三两下翻匀,立刻关火出锅控油,撒上一层细细的精盐,端起来就往屋外走。
    院里已经坐得满满当当。

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