简宁点点头，眼中露出满意之色，“确实不错。通知下去，三日后开始收获，让村长做好准备。”
消息传到村里，顿时炸开了锅。
“终于要收了！我这心里七上八下的，总算能见着真章了！”
“可不是嘛，天天伺候着，连底下长啥样都不知道，憋死个人！”
村长更是紧张得几夜没睡好，挨家挨户地叮嘱，“都给我听好了，收红薯那天，谁都不许私藏！出了岔子，咱们全村都担待不起！”
“放心吧村长，我们绝对不能瞎来。”
秋收那日，简宁特地派人教大家如何收红薯。刨地是个技术活，刨的不好一锄头下去里头的红薯能破一堆。
简宁的人已经挖了两年，每年都挖两次，他们很有经验。
村长也叮嘱村民全都仔细点，别伤着红薯。
村民们拿着锄头，铲子，小心翼翼地开始挖掘。随着泥土被翻开，一簇簇饱满的红薯露出真容，人群中不时爆发出惊呼。
“老天爷！这一株底下结了这么多！”
“你看这个头，比娃娃的拳头还大！”
“我这株也是！少说也有七八个！”
“不是，这怎么能长那么多？”
“是啊，这也太多了吧？”一扒拉就是一串，就是山上的野果也不带这样长的？
“我滴个乖乖，个头恁大恁能长，你们说一亩地该多少？”
“可不是，一亩地少说也能收个五六百斤吧？实在太吓人了。”
“也不知道这玩意咋吃，收成恁高咱们以后还能饿肚子？”
“可不是，比山里的野草还能长，肯定饿不了肚子。，”
好些个村民抹起了眼泪，尤其是年纪大的。活了一辈子也没见过这样好的东西，咋就恁能长呢？
随着挖掘的深入，地头上堆积的红薯越来越多，很快便堆成了几座小山。
村民们的脸上洋溢着难以置信的喜悦，更多的人红了眼眶。
就算见过世面的村长也惊住了，他一辈子从未见过如此能长的作物。听县主说这个叫红薯的东西可以做粮食用，很饱腹。
这么大的收成还是粮食？村长的眼珠子渐渐瞪大！颤抖着手捧起一个沉甸甸的红薯，粗糙的指腹摩挲着红褐色的表皮，眼眶发热。
“这……这……红薯……”他激动得说不出完整的话来。
“村长，你说咱们一亩地能得多少斤？你看看这么多，堆成