“没事,能吃就行,”刘逸飞正在那边打鸡蛋,头也不抬地说。
陈博认命地拿起土豆,在水龙头下冲了冲,然后开始削皮。他削得那叫一个费劲,土豆在他手里跟泥鳅似的,好几次差点滑出去。好不容易把皮削干净,接下来是切丝。
他回忆了一下电视里那些大厨切菜的样子,深吸一口气,然后手起刀落——啪嗒,一块不规则的土豆块掉在案板上。
“……”陈博看着那块土豆,沉默了两秒,然后换个角度又是一刀,这次切出来的稍微细了点,但还是跟“丝”不搭边。
刘逸飞打好了鸡蛋,凑过来看了一眼,欲言又止。
“看啥看,”陈博有点恼羞成怒,“我就这水平,你又不是不知道。”
“没看你,我看土豆,”刘逸飞憋着笑,转身去处理西红柿了。
陈博继续跟土豆较劲,切了十分钟,总算把俩土豆都“处理”完了。说是土豆丝,其实大部分是土豆条,还有几块特别粗的,陈博懒得再切,就那样了。
刘逸飞那边也把西红柿切好了,她的刀工比陈博强点,至少切出来的西红柿大小还算均匀。
“好了,开整,”刘逸飞系上围裙,颇有架势地点开了火。
锅烧热,倒油,油热了把打好的鸡蛋倒进去。刺啦一声,鸡蛋在锅里迅速膨胀,变成金黄色的蛋饼。刘逸飞用锅铲翻了几下,把鸡蛋盛出来放在碗里。
接下来炒西红柿,这个简单,就是把西红柿块倒进锅里翻炒,炒到出汁。刘逸飞做得很认真,还时不时看看手机上的菜谱。
陈博在旁边看着,觉得这画面还挺温馨——如果忽略他切的那些奇形怪状的土豆“丝”的话。
西红柿炒得差不多了,刘逸飞往锅里加了水,等水开的功夫,她转头对陈博说:“你去把青菜洗洗,一会儿下面的时候放进去。”
“行,”陈博乖乖去洗青菜。这个活儿简单,就是把青菜叶子一片片掰开,放在水龙头下冲干净。
等他把青菜洗好,锅里的水也开了。刘逸飞把挂面拿过来,拆开包装,然后犹豫了一下,问陈博:“下多少?”
陈博看了看那包面,又看了看锅:“下一半吧,咱俩吃不了太多。”
刘逸飞点点头,抓了一把面放进锅里。面条在沸水里慢慢变软,散开。她拿筷子搅了搅,防止粘锅。
“土豆丝什么时候放?”陈博问。
“等面