陈博站在绿幕前，看着眼前那个崭新的煎饼锅，表情有点僵。
锅是品牌方提供的，专业级的，比他之前在李婶摊上用的那个高级多了，自带调温，不粘涂层，旁边还摆着一排各种调料，看起来挺像那么回事。
但陈博觉得，这玩意儿跟他八字不合。
导演是个戴鸭舌帽的中年男人，姓王，正坐在监视器后面，拿着对讲机喊：“Action！”
陈博深吸一口气，拿起旁边准备好的面糊勺子，学着李婶的样子，舀了一勺面糊，往锅上一倒。
结果手一抖，面糊倒多了，厚厚一坨堆在锅中央，像个白色的小山包。
“卡！”导演的声音从对讲机里传出来，带着点无奈，“陈老师，咱们稍微控制一下量，别倒太多。”
陈博转头看导演：“导演，我真控制不住。”
导演从监视器后面探出头：“再试一次，就正常一勺，别抖。”
陈博点头，重新舀了一勺面糊，这次小心翼翼地往锅上倒。
结果又倒多了。
“卡！”导演又喊，“陈老师，您这……”
“导演，”陈博放下勺子，一脸诚恳，“我跟您说实话吧，我摊煎饼就这水平，多了少了全看运气。”
导演沉默了。
他看了看陈博，又看了看锅里的那一大坨面糊，最后叹了口气。
“行吧，”他说，“那您用刮板推平试试？”
陈博拿起旁边的刮板，学着李婶的样子，想把面糊推平。
结果用力过猛，面糊糊得到处都是，锅边、灶台，连他自己袖子上都沾了点。
“卡！”导演捂脸。
陈博放下刮板，看着导演：“还拍吗？”
导演从监视器后面站起来，走到他旁边，看了看锅里的惨状，又看了看他。
“陈老师，”导演说，“您之前不是在网上摊过煎饼吗？我看视频里还行啊。”
“那是李婶在边上指导，”陈博说，“现在她不在，我就这水平。”
导演又沉默了。
他拿出手机，翻了翻陈博之前摊煎饼的视频，看了两眼，然后又看了看眼前的陈博。
视频里，陈博虽然笨手笨脚，但至少能摊出个圆形。
现在，锅里那一坨，别说圆形了，连个形状都没有。
“这样，”导演说，“咱们再试一次，这次您放松点，就当是平时在李婶摊上帮忙，行吗？”
陈博想