他拿起筷子，先往自己碗里拨了多半勺炸酱，又每样菜码都夹了一些，最后加了一小勺辣椒油。用筷子把面条、酱、菜码充分搅拌均匀，让每一根面条都裹上酱汁。
然后，他夹起一筷子，送进嘴里。
面条弹牙，酱香浓郁咸鲜，带着恰到好处的甜味，肉丁酥烂入味。黄瓜丝和萝卜丝的清爽，豆芽的脆嫩，完美地中和了酱的厚重。辣椒油添了一抹亮色，刺激着味蕾。
“嗯！” 陈博眼睛一下子亮了，都顾不上说话，朝王大妈用力竖起大拇指，然后赶紧又扒拉了一大口。
这味道，太地道了！比他在外面任何一家号称“老北京炸酱面”的馆子吃的都好吃！酱炸得火候到位，咸淡适中，肉香十足。面条也煮得刚刚好。关键是，有种“家里妈妈做的”那种踏实和温暖的味道。
王大妈看着陈博吃得这么香，脸上的笑容更深了，眼角的皱纹都舒展开，显得特别满足。“慢点吃，别噎着。好吃吧？”
“好吃！阿姨，绝了！” 陈博咽下嘴里的面，真心实意地夸赞，“这炸酱，这味道，是我吃过最好吃的炸酱面！没谁了！”
“哈哈哈，你这孩子，嘴真甜！” 王大妈乐得合不拢嘴，显然非常受用，“好吃就常来！阿姨别的不会，做点家常饭还行。你一个人在北京，肯定老吃外卖，那玩意儿不健康。以后想吃了，就过来，阿姨给你做！”
“那怎么好意思老麻烦您。” 陈博心里暖洋洋的。
“麻烦啥，多双筷子的事儿！” 王大爷在旁边接话，也吃得呼噜呼噜的，“小陈这人实在，还会钓鱼。上次跟我去后海，开门红，钓了条大鲫鱼！以后钓了鱼，就拿过来，让你阿姨给你炖了，或者红烧，那才鲜！”
“行啊！” 陈博爽快答应，“以后我钓的鱼，只要您和阿姨不嫌弃，我都拿来！我不会做，拿来正好打牙祭！”
“那敢情好！” 王大妈更高兴了，“我就爱吃鱼！老王钓的那点，都不够塞牙缝的。小陈你会钓鱼，以后咱们家的鱼就靠你了！”
“没问题，包我身上！” 陈博拍胸脯保证。一顿饭，几句话，关系一下子就拉近了许多。好像他真成了王大爷家的一个子侄辈，可以常来常往，分享收获。
三人边吃边聊。王大妈问起陈博是做什么的，陈博说自己是演员，但没啥名气，就是混口饭吃。王大妈表示理解，说“干什么都不容易”，还