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  他从兜里摸出两块钱和粮本,拍在徒弟手里。
    “一会儿开门,你赶紧去排队买点回来。如果福源祥真能打破这夏日淡季的死局,蹚出一条活路来……”
    马掌柜顿了顿,压低声音:“咱们祥和斋,也得好好学习学习!”
    徒弟被训得连连点头,赶紧混进队伍最前排,攥紧了钱和粮本,脖子伸得老长。
    吉时到。
    福源祥厚重的木门“吱呀”一声拉开。
    排队的人群瞬间往前涌。
    陈平安稳稳当当地站在门槛内,看着外面黑压压人群,心里有了底,腰杆挺得笔直。
    他双手往下虚压,拔高嗓门大喊:“诸位街坊,稍安勿躁!天热火气大,福源祥这就给大伙儿降降温!”
    说完,他转身冲着后厅猛地一挥手:“抬上来!”
    四个膀大腰圆的伙计,两人一组,抬着两个双层红木大盆迈出门槛。
    “咚!”
    红木大盆重重地砸在长条柜台上,发出一声闷响。
    外面的人全看懵了。平时各家点心铺子卖货,都是拿小巧精致的竹托盘装着。这架势,不知道的还以为抬着的是聚宝盆!
    陈平安大步走到正中央的红木大盆前,双手按住厚重的实木盖边缘。
    外面的人都不约而同地伸长了脖子。
    陈平安深吸一口气,双手发力,一把掀开厚重的实木盖,高喝一声:“开售!”
    盖子一开,一股冷气顺着红木盆沿直往下淌,前厅那股黏糊糊的燥热,被这股冷气一冲,顿时散了个干净。
    前排几个光着膀子的大爷被这冷气一激,生生打了个哆嗦。
    “嚯!”
    “这大热天的,哪来的冷气!”
    人群顿时乱了套,一个个踮着脚、伸着脖子往柜台里瞅,惊呼声此起彼伏。
    在连电风扇都少见的年月,大夏天能弄出这么大的冷气,简直稀罕!
    雾气缓缓散去,众人终于看清了红木盆里的真面目。
    盆底,铺满了凿得细碎的老冰。冰块上方,稳稳架着一层干净的油纸。
    油纸上,整整齐齐地码放着上百块晶莹剔透的糕点。
    雪白半透明的面皮透出淡黄内馅,顶上印着梅花印记,这些糕点晶莹剔透,哪像是面糊糊做的,倒像是玉雕出来的稀罕物!
    前排几个大爷看清盆里的东西后,眼珠子都瞪圆了。
    这玩意儿居然是绿豆糕?!
    老主顾们彻底傻眼了。他们吃了一辈子绿

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