何雨柱正啃着馒头，闻着满院子飘的香味，肚子不争气地咕噜叫了一声。“爹，沈叔这手艺真是绝了，连涮个羊肉都跟别人不一样。”何雨柱直咽口水，眼睛直勾勾盯着隔壁
何大清转过头，一巴掌拍在儿子肩膀上：“现在知道爹让你去跟着跑腿不委屈了吧？人家这手艺，这排场，你就是去端个盘子都能学到点儿东西！正月十五那天，你小子把招子放亮堂点，要是出了半点差错，看我不打折你的腿！”
何雨柱把胸脯一挺，信誓旦旦：“您放心吧！到时候谁敢碰福源祥的车，我直接给他摔个大马趴！”
九十四号院正屋。
屋外北风呼啸，屋内铜锅咕嘟翻滚，白气蒸腾。
沈砚夹起一筷子羊肉在滚水里涮着，心里暗自盘算。正月十五的局已经布好，诱饵也挂上了，就看谁上钩了。